呉豆腐

夏の定番と言えば「そうめん」とか「ところてん」などの冷たい食べ物。 島原はそうめんの産地でもあるので、夏になると頻繁に食卓に出てきます。 そのそうめんと同じくらいの頻度で食卓で見かけるのがごどうふと呼ばれる食べ物です。 ...